蝦夷シカ | 居酒屋は大阪府、東梅田のALE HOUSE 加美屋 | ギャラリー

クセの無いヘルシーで美味しい赤身肉です。
お肉はローストやマリネ、スジ肉はテリーヌ、肝はパテにしています。